Gevonden! Kaarten......

Deze kaarten komen uit het Flow-vakantie boek.

Ik word er blij van: de eenvoud van toen.

En met de regen op de achtergrond,

waan ik mezelf toch even in de zon.

Vandaag is het voor velen familie-dag. Opstaan en naar oma.

Ik doe daar niet aan.

Voor mij is zondag daadwerkelijk een rustdag.

Ik krijg ook de kriegel van 'moeten'.
Maar dit kiekjes is wel zo leuk, waardoor ik het bijna als traditie zou invoeren.

Bij oma op de thee op zondag!

Maar vandaag ga ik wel naar familie.

Maar wel met een reden en deze is geheim!

(dit voor al die familieleden die meelezen)

My dear.....

Op vele blogs zie ik de meest schattige hertjes voorbij komen.

Ik dacht: Ik heb er ook 1!

En wel gekregen van vriendlief met de woorden:

'Mijn dear mag niks overkomen'!

Het is namelijk een reflecterende sleutelhanger.

Vandaag ga ik met 2 van de 3 zusjes naar Amsterdam.

Zusje 3 woont helaas te ver.

My love-ones, my dears!

Het sneeuwt en dus......

......tijd voor Winterse Minestrone!

We doen natuurlijk niet moeilijk over het weer, het is niet anders.

Ik speel erop in!

Ik maakte dus Minestrone met wintergroenten, lekker vega.

Nodig:
1 prei
2 teentjes knoflook
3 stengels bleekselderij
3 winterpenen
1/2 knolselderij
1 blik tomatenblokjes
2-3 groente- of tuinkruiden bouillonblokjes
verse tijmblaadjes
100 gram pasta (bijv. schelpjes, farfalle, maccaroni)
1 blik groene kidneybonen
parmezaanse kaas
stokbroodje
olijfolie

En hoe doen we dat:
1.
Prei in ringen snijden, knoflook hakken, bleekselderij, wortel en de knolselderij in stukjes snijden.
2.
Fruit eerst de prei, knoflook en selderij aan in een grote pan. Gooi daarna de wortel en de knolselderij erbij en roer om. Fruit alle groenten lekker aan.
3.
Giet daarna de tomatenblokjes, bouillon en tijm erbij. Breng aan de kook en zet het vuur laag gedurende 20 minuten. Dan zijn alle groenten beetgaar.
4.
Voeg de pasta en de bonen toe en kook het geheel opnieuw tot de pasta gaar is.
5.
Zet de ovengrill aan en snijd het stokbrood in snede van ongeveer 1-2 cm dikte. Leg deze onder de grill en draai ze om als ze bruin zijn. Als beide kanten mooi bruin zijn, laat ze afkoelen. Druppel er olijfolie over en wrijf met een knoflookteen over de broodjes.

Lekker om te serveren met parmezaanse kaas.

Eetse met hapjes!

Maandag!

Op vele blogs lees ik: 'Bah, maandag'!

Laat ik eens tegengas geven: Ik houd van maandag!! Waarom?

Een nieuwe week, nieuwe kansen, nieuwe voornemens...kortom: een nieuw begin!

Vandaag schikte ik de rozen nog eens en ruimde ik flink op.

Dronk ik koffie in de zon.

Maakte ik een boodschappenlijst aan de hand van een stapel Delicious

en de recepten-kaartjes uit de Happinez.

(Stuurde ik vriend-lief naar de winkel ;-) )

En vond ik een mooie lap groene ribstof.

Hier ga ik nu een rokje van maken.

Leuk voor in het voorjaar.

Want daar wachten we natuurlijk allemaal op!

En ook maak ik vandaag een hartje......hier later meer over!

Deze week zag ik .........

...... de krokussen en sneeuwklokjes al boven komen!!! Hoera, voorjaar!!!!

Deze week zag ik is een initiatief van Daan en Roos en geinspireerd op Jill's "Today I Saw" wil je ook mee doen? Leuk!! Je kunt je melden bij Daan!

Mooie herinneringen op woensdagmiddag

Vandaag bracht de zon herinneringen binnnen.

Ik herschikte mijn tastbare herinneringen nog maar eens.

Ik zette iets nieuws neer en haalde iets weg.

Ondertussen dacht ik na over dierbaren die er niet meer zijn,

dierbaren die ver weg wonen en

dierbaren dicht bij.

Zo zijn ze allemaal weer dichtbij!!

Suus werd toch wat jaloers op al die aandacht die naar het kastje ging en

verstoorde de rust.

Later dacht Max: 'Hé, er is weer wat veranderd'.
Hij zit er nu nog!

Vorige week zag ik..................

.....twee precies dezelfde felgroene vestjes tijdens het koffie drinken! Mijn vriendinnetje en ik als tweeling, daar droomde we vroeger van!!

(ik loop een weekje achter met 'Deze week zag ik....')

Deze week zag ik is een initiatief van Daan en Roos en geinspireerd op Jill's "Today I Saw" wil je ook mee doen? Leuk!! Je kunt je melden bij Daan!

Verslaafd aan.....kookboeken!

Ik ruimde de kast op en zocht alle kookboeken bij elkaar om ze netjes bij elkaar te zetten.
Het waren er een hoop......meer dan ik had gedacht!

Ze passen niet in de kast naast elkaar en niet op elkaar of achter elkaar. Ze zijn nu gescheiden.....sneu gezicht.

Ik koop alle leuke kookboeken, een hoop kookboeken komen blijkbaar door de keuring.

Volgens mijn zijn mooie afbeeldingen, lekkere gerechten en wat uitdaging de 3 factoren die voor mij belangrijk zijn.

En dan de kooktijdschriften! De 'Delicious' viert hoogtij hier in huis.

En natuurlijk hou ik ook van eten!!! Teveel zelfs, een haat-liefde verhouding. Sinds ik serieus met eten bezig ben (lees: afvallen) koop ik gewoon alles en kijk ik ernaar. Een prima en veilige oplossing.