maandag 30 januari 2012

Wat liefs op maandag



Misschien mijn liefste liedje ooit
Herinneringen die er zijn en voor altijd blijven
Ik geniet er iedere keer weer van

~Fijne week~

woensdag 25 januari 2012

Linkse hobby #1


Gister liep ik na een lange cursusdag door de binnenstad van Leiden. Ik zag waar ik al wel over gehoord had: Wildbreien!
Brugrelingen, lantarenpalen, bomen, kustwerken enzovoort: versiert met breisels. Hoe gek is dat! Ik heb het eigenlijk nog nooit ergens zoveel gezien als in Leiden gister. Ik kwam ook een leuke blog tegen over dit fenomeen, zo mag het naar mijn idee wel genoemd worden. Met recht een linkse hobby! Misschien heb ik ook wel onder een steen gelegen en dat het inmiddels achterhaalt is. Ik ga ook eens een project bedenken. Het maakt de wereld toch weer wat kleurrijker, warmer en gekker! Wie ook?




zondag 22 januari 2012

Blommekes op zondag


Deze bloemen kwam ik tegen, waar? Ik weet het niet meer....... Je kunt ze gemakkelijk zelf maken. Een perfecte bezigheid voor een zondag als deze.
Ik heb verschillende bloemen gemaakt. Sommige bloemen bestaan uit 6 stukjes, andere weer uit 8 en zelfs 1 uit 10. In ieder geval altijd een even getal. Ik heb de benodigheden op de foto gezet.


Ik knipte 1 mal/patroon (belangrijk: het moet een gelijkzijdige driehoek zijn!!) en trok deze over op papier en knipte ze uit. Daarna vouw je de halve cirkels naar buiten (goede kanten van het papier op elkaar) en lijm je ze tegen elkaar. Gaandeweg vond ik het gemakkelijk om eerst de 2 helften te plakken en even te laten drogen. Als ze wat droger waren plakte ik ze tegen elkaar. Het wijst zich vanzelf.

~ Fijne zondag ~

zondag 15 januari 2012

Feestje? Dit maakte ik!

Ik vierde afgelopen jaar mijn 29e verjaardag. In eerste instantie met vriendinnen, maar impulsief als ik ben: ik bleef mensen uitnodigen! Vriendlief kondigde een uitnodigingstop aan, zoveel ruimte is hier niet. Ik wilde geen kringetje met koffie en taart, maar een dinertje. Ik wilde zelf wel de hele dag in de keuken staan, maar niet als de gasten er waren. Daarnaast wilde ik zoveel mogelijk zelf maken. En tot slot waren de gasten een mix van vleesliefhebbers, part-time en echte vegetariërs en gezondheidsfreaks.

Ik zocht in de stapel Delicious, Jamie, Kookboeken, de Sint, internet enzovoorts. Er rolde het volgende plan uit:

~ Bietencarpaccio met zachte geitenkaas en boerenkoolpesto
~ Rosbief met sinaasappel-sesamdressing
~ Gerookte zalm met mieriksworteldressing
~ Couscoussalade met peterselie en munt
~ Gehaktkebabs met yoghurtdressing
~ Verschillende kazen met rode-uienchutney
~ Bolletjes breekbrood met smeersels
~ Ouderwetse kerst-bowl
~ Abrikozen amandel cake met lobbige slagroom
Hier een foto van de boerenkoolpesto. We eten er nog jaren van, zo ook mijn familie en vrienden. De verhoudingen waren niet geheel kloppend (recept Sint 2011). Maar zeker een aanrader.
Ik zou de verhoudingen voor normale pesto aanhouden en de volgende ingrediënten gebruiken: boerenkool (geblanceerd en uitgeknepen), amandelen, goede oude kaas en heerlijke olijfolie.
Ik kreeg voor mijn verjaardag de bakvorm 'De Zeeuwse Knop'. De cake was een succes! De vorm is zo ontzettend mooi en bakt fantastisch. Voor de liefhebbers is hij hier te bestellen.
Het dinertje was geslaagd! Er was genoeg, alles was op, iedereen kwam aan zijn trekken. Daarbij was de voorbereiding goed te doen, trek er wel een dag voor uit.

zondag 8 januari 2012

Leuk ding.

 Vandaag stond er een geweldig leuke camper voor onze deur. Een old-timer. Een grappig model, zo leken voor- en achterkant vrijwel gelijk en was het net een blokje met mini-wielen.
Eerder toen wij in Frankrijk waren zagen we ook al zo'n leuk ding op de camping waar we toen waren. We waren gelijk enthousiast! Het riekt naar vrijheid blijheid!


 Ik herinnerde me een artikel uit  het Flow Mindfulness-boek: Retourtje Slow Land. Langzame vakanties met van alles wat niet harder rijdt dan 100 km per uur. De leukste weggetjes, de mooiste velden en vooral rust. Gewoon gaan en rijden tot je wilt stoppen.
Met een camper is dit natuurlijk helemaal te gek!! Altijd een slaapplek bij de hand, luifeltje uitdraaien, stoeltjes eronder en zitten en genieten. Deed me ook weer denken aan deze lieve mensen.
Voor ons een droom en wie weet wordt deze wel werkelijkheid in Australië. We sparen door! Tot die tijd lees ik het artikel nog maar eens.

woensdag 4 januari 2012

Een fris en fruitig begin!


Na een half jaar afwezigheid ben ik weer terug. Ik weet, ben geen verklaring schuldig. Ik kwam er gewoonweg niet aan toe. Soms moeten keuzes gemaakt worden en laat je wat andere bezigheden achterwege. In dit geval het bloggen.

Direct een mooie gelegenheid om jullie allemaal een
heel fijn, gezond, warm, creatief en bewust nieuw jaar te wensen!



Ik heb wel leren haken in de afgelopen maanden. Zie de foto!! Ik ben blij, eindelijk kan ik eindeloos Granny Squares haken. Het wordt een dekenproject, ik zit nu op 72 vierkantjes. Ik heb er nog flink wat nodig. Ik haak gestaagd door. Soms wel 9 op een avond, soms een week niet.

Het nieuwe jaar staat altijd symbool voor een nieuw begin, althans voor mij. Alle goede voornemens staan weer op een rij. De meeste bleken al niet haalbaar, gedeeltelijk haalbaar of gewoonweg niet passend. Voornemens, leuk om ze te bedenken en daar blijft het vaak bij. Al heb ik er nu natuurlijk wel een hele hoop die ik wél wil volbrengen!