vrijdag 14 september 2012

Kroten van langs de weg!


Ik kocht zo ergens bij een groentestalletje in Vogelenzang een paar kroten. Zo uit de grond getrokken.
Ik eet het te weinig, geen idee waarom. Ik besloot ze te poffen met knoflook. Het is weer eens iets anders.

Nodig voor 4 personen:
4 bieten (eerst even een uurtje koken, het beste de dag van tevoren en pel deze)
een bol knoflook
olijfolie
peper en zout

aluminiumfolie, schaal en een oven.

Hoe?
Oven voorwarmen op 220 graden.
Stuk aluminiumfolie afscheuren, biet in het midden. Flink wat tenen knoflook er omheen leggen. Scheutje olijfolie eroverheen en wat peper en zout.
De aluminiumfolie met de punten naar elkaar toe en mooi dichtdrukken boven de biet. Ziet eruit als een Snorkel, jawel echt.
Deze deze in een schaal in de oven voor een uur.

Ik maakte er een salade bij van kruidensla, licht verwarmde geitenkaas, mineolastukjes en walnoten.

Eet smakelijk!

donderdag 6 september 2012

Leuk! Workshop wereldsmaken!


Wil jij koken met verrassende smaken op een gezonde en goedkope manier?

Wij zijn Annemarie en Fiene. Onze passies zijn koken, reizen en gezelligheid. Dus we dachten: waarom kunnen we deze 3 dingen niet combineren en delen met anderen?

Wij willen samen met jou op een gezonde, maar goedkope manier verrassende smaken ontdekken in een ontspannen en gezellige sfeer.

Koken met… Wereldgerechten!


In een workshop van 5 bijeenkomsten bezoeken we alle continenten van de wereld en nemen we een kijkje in de keukens. Iedere bijeenkomst koken we samen aan de hand van verschillende recepten en zullen we het samen opeten. De recepten krijg je uiteraard mee naar huis.

We Koken met recepten uit:

-          ItaliĆ«
-          Mexico
-          Japan
-          Nederland
-          Midden-Oosten
 
Wanneer? 19 en 26 november en 3, 10 en 17 december 2012.

Hoe laat? 18.15 uur – 20.30 uur.

Waar? Buurthuis De Weide Wereld, Teunisbloemlaan 50, Vleuterweide.

Kosten: 37,50,-  voor 5x. (incl. eten en excl. drinken, te voldoen op de eerste avond)

Groepsgrootte is maximaal 12 personen (we starten bij 10 aanmeldingen)

 
Vind je koken leuk? Meld je nu aan!

 
Aanmelden? Stuur een e-mail naar kokenmetons@gmail.com met daarin je naam, telefoonnummer en wij regelen de rest.