Dag 50: Het is feest dus taart!

Dag 50...vijftig!! Ik ben op één zevende van de uitdaging en tot nu toe valt het mij niet tegen. Ik hoop jullie ook niet.
Mijn moeder bakte een abrikozentaart, de slingers hangen en de ballonnen worden opgeblazen.
Het recept komt uit de NRC en is van de hand van Roos Ouwehand. Zij bedacht een taart vol toewijding. En dat is het bloggen...een toewijding: recepten zoeken, foto's maken, alles duidelijk op willen schrijven en koken natuurlijk, iedere dag maar weer.

Ik was eerst vol van plan om de dagen dat ik niet thuis ben, op vakantie ga of anders, van tevoren te plannen. Maar dat betekent in oktober: 21 recepten van tevoren koken en bloggen. Ik weet niet of dat lukt, maar wie weet lukt om de dag. Maar andere keren lukt het prima.

Op naar de volgende 50!

Recept uit de NRC van Roos Ouwehand

Dag 14: Worteltaart ofwel worteltjestaart......ofwel oranje!

Lang geleden kreeg ik van een lieve collega een zakje wortelzaadjes en bovenstaand recept. Helaas ontkiemde de zaadjes zich niet tot worteltjes, maar enkel wat groene sprieten. Vandaag was een uitgelezen kans om het recept uit te proberen. Ik gebruikte mijn oh-zo-geliefde-Zeeuwse-Knop-taartvorm.

De taart is mooi, ruik goed en is oranje. Glazuur hoort erbij en ziet er niet verkeerd uit op een Zeeuwse Knop!
Hopelijk is het recept goed te lezen. Zo niet, hoor ik het graag!

Recept van Kweek-je-eigen-wortels en eet-mij-op!