zondag 8 juli 2012

Dag 27: Ragout met kip en wat paddestoelen



Ik maakte kippenragout met champignons en gedroogde paddestoelen (Shiitake).
Ik bakte de champions en ui even kort van te voren. De shiitakes welde ik in de bouillon van de kippenbouten. Koop natuurlijk biokip of scharrel.
Het recept haalde ik hier vandaan.

Recept van Albert Heijn

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen