En dit is het geworden:

Volgens meneer An is het een schort en kan in in het fritureke gaan werken........het zijn ook wel erg veel stippekes. Hij schrok ervan!
Maar allez, ik ben er blij mee.

Wat deed ik vandaag.....

Wat deed ik vandaag terwijl Suus aan het zonnen was en van het uitzicht genoot?


En terwijl Suus nog efkes ging slapen op de sofa?

En daarna ging Suus nog efkes op bed verder slapen, terwijl ik mij in het zweet werkte met iets roods met witte stippeltjes.


Wat zou het zijn, wat zou het nou toch zijn? Als de batterijen van de camera zijn opgeladen komt het verlossende woord (lees foto)!!

Les van de dag.......The people vs. the beauty industry.

Ik als mens vol principes, standpunten en rechtvaardigheid, kwam dit tegen op internet. Een zaadje was gepland......waarom moeten wij als vrouwen ons zo laten beïnvloeden door de beauty-industrie!! We lijken wel gek! Kijk allen de documentaire en neem een standpunt in.
http://www.beperkthoudbaar.info/
Nu geeft het mij een objectieve kijk op alle schoonheidsproducten die op de markt komen. Ik zal niet zo snel anti-rimpelcreme's, liftcreme's, cellulituscreme's enz, kopen en nu helemaal niet meer. Hoe kun je nou een afslankcreme kopen, als de vrouw in de reclame maat 36 heeft en het zelf gebruikt! Waarom kopen we Kellog's Special K om af te vallen als de vrouw in de reclame een goed lijf heeft. Wie bepaalt dat mijn borsten nu echt onder de norm hangen en dat er nu echt iets aan gedaan moet worden: Ik zelf! Daarnaast hoef ik ook geen estethisch verantwoord lichaam, ik doe het wel natuurlijk (en dat gaat me goed af). Ik kijk nu heel anders naar reclames en vind 95% van de reclames onzin en vertekende beelden weergeven. Dat wist ik natuurlijk al wel een beetje, maar nu zie ik het onder ogen en ga ik er veel bewuster mee om. Ik laat me niet gek maken. Daarnaast is haast 70% van wat je ziet niet echt.....een leugen dus.
Ik doe er niet aan mee!! Jullie?

Suddervlees.

Gister een regenachtige dag. Dan krijg ik altijd ontzettend veel zin om te koken en het liefst iets waar ik de hele middag zoet mee kan zijn en iets wat het hart van meneer Mie sneller doet kloppen.
Nu moet dit alles natuurlijk zo mager mogelijk zijn in het kader van het dieet (wat overgens goed verloopt). In het najaar en in de winter maak ik wel eens stoverij, lekker met frieten en mayo....maar dat mag niet van Sonja, dus ik opzoek naar een magere variant.
Ik kocht op het zicht de meest magere runder-riplappen, zo ongeveer 500 gram. Deze bestrooide ik met bloem en peper en zout en bakte ze in olijfolie rondom bruin (boter vanvangen voor olie). Toen sneed ik 2 uien in stukken en die gooide ik erbij en bakte deze nog even mee. Toen 2 laurierblaadjes erbij en 3 kruidnagels. Tot slot een scheutje azijn en runderbouillon (bruin bier vervangen voor bouillon) tot het vlees onderstaat. En zachtjes aan laten sudderen, zeker 3 uur lang (ik heb het wel 5 uur op laten staan) tot het vlees uit elkaar valt. Wel af en toe even kijken of het goed gaat. En niet teveel proeven....dat is dan weer een valkuil. Maar ik heb me keurig gedragen en het was heerlijk!
Ik had er rauwe andijviestampot bij gemaakt (frieten en mayo achterwege gelaten) Afijn, meneer Mie was content.

Stempelen....wat een avontuur!

Vandaag voor het eerst begonnen met stempels maken en stempelen. Best ingewikkeld, alles in spiegelbeeld maken en uitgutsen. Laat dat laatste nou moeilijk gaan zonder guts. Ik heb eerst geprobeerd om stempels te maken van aardappels, maar dat is toch erg lastig. Daarna vond ik nog een restje klei en ik ben daar in gaan tekenen en dat werkte wel. Maar niet echt ideaal. Op het blog van Daan zijn vele voorbeelden te vinden http://maandagdaandag.blogspot.com . Tot nu toe was dit het resultaat.

Tips zijn welkom!

Gezonde salade met Makreel.

In het kader van een dieet volgen en een regenachtige zondag, bedacht ik een salade met de ingredienten die ik in huis had: restje makreel, ijsbergsla, sinaasappel, bosuitjes, bieslook, selderij en yoghurt, een beetje halvanaise en smaakmakers als zout en peper.
Sla fijn snijden en samen met gesneden bosuitjes en selderij op de borden leggen en de makreel eroverheen strooien. Niet heel ingewikkeld of baanbrekend tot nu toe, maar het gaat ook met name om de gezonde dressing. Sinaasappel schillen en het vruchtveels uit de partjes wippen, in een hoge kom met ongeveer 2 eetlepels yoghurt en 1 eetlepel halvanaise en peper en zout: hier de staafmixer op zetten. Zo ontstaat er een romige dressing door de kracht van het mixen. Bieslook fijn snijden en door de dressing roeren. Dan de dressing over de salade duppelen.
het resultaat is een heerlijke frisse en zomerse salade die goed vult.

Ondanks het dieet, blijf ik het ontzettend leuk vinden om te koken, bakken, braden, stomen, noem maar op. Mijn uitdaging ligt nu in het vervangen van ingrediënten die niet binnen mijn energie-bepekte voedingsplan passen te vervangen voor ingrediënten die wel binnen dit plan passen. En dat is een goede leerschool.
Tips zijn altijd welkom!

Sentimenteel op zondagochtend.

Afijn ben al 5 uur wakker. Echter wel geheel vrijwillig en met een doel. En als je zo lang wakker bent en zo weinig slaap hebt gekend afgelopen nacht, liggen de emoties op de loer....niet dat dát erg is. Welnee, ik maak daar gebruik van en ik wijd er een bericht aan. Een schattig en steunend gedichtje voor ieder die dat nodig heeft op dit moment. Bij dit versje denk ik aan dushi opa's en aan dushi oma's.

Ik zou je 't liefste in een doosje willen doen
En je bewaren, heel goed bewaren
Dan liet ik jou verzekeren voor anderhalf miljoen
En telkens zou ik eventjes het deksel opendoen
En dan strijk ik je zo zachtjes langs je haren
Dan lig je in de watten en niemand kan erbij
Geen dief die je kan stelen, je bent helemaal van mij
Ik zou je 't liefste in een doosje willen doen
En dan telkens even kijken
Heel voorzichtig even kijken
Telkens even kijken

Je mag er wel eventjes uit, elke dag
Een uurtje, dat mag, ja, een uurtje, dat mag
Je mag dan ook wel naar 't Vondelpark, even
Alleen om de eendjes wat eten te geven
Maar als je dan vlucht raak ik jou toch nooit kwijt
Want ik vind je altijd, ja, ik vind je altijd

Ik zou je 't liefste in een doosje willen doen
En je bewaren, heel goed bewaren
Dan lie ik jou verzekeren voor anderhalf miljoen
En telkens zou ik eventjes het deksel opendoen
En dan strijk ik je zo zachtjes langs je haren
Dan lig je in de watten en niemand kan erbij
Geen dief die je kan stelen, je bent helemaal van mij
Ik zou je 't allerliefste in een doosje willen doen
En dan telkens even kijken
Heel voorzichtig even kijken
Telkens even kijken
En een zoen

Annie M.G. Schmidt.